Desmigado de Bacalao al Punto de Sal (500 g) – Sin Espinas

El desmigado de bacalao al punto de sal es una opción práctica y versátil, lista para cocinar después de descongelarla. Se presenta en migas limpias, sin piel y sin espinas, y no necesita desalado previo.

DE UN VISTAZO

• Bacalao al punto de sal.
• Sin piel y sin espinas.
• No necesita desalado.
• Formato: bolsa de 500 g.
• Producto ultracongelado.
• Listo para cocinar después de descongelar.

INGREDIENTES

Bacalao (pescado) (Gadus morhua), agua, sal y antioxidantes (E-300 y E-331).

ALÉRGENOS

Contiene pescado.

ESPECIE Y ZONA DE CAPTURA

Especie: Gadus morhua.
Zona de captura: FAO 27.5 — Atlántico Nordeste, fondos de Islandia y fondos de Feroe.
Arte de pesca: redes de arrastre.

PESO NETO

500 g.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100 g

• Valor energético: 232 kJ / 55 kcal.
• Grasas: 1,8 g.
• De las cuales saturadas: 0,3 g.
• Hidratos de carbono: < 0,5 g.
• De los cuales azúcares: < 0,5 g.
• Proteínas: 9,8 g.
• Sal: 0,63 g.

CARACTERÍSTICAS

Su presentación en migas permite incorporarlo directamente a numerosas elaboraciones, sin necesidad de limpiar, desalar ni cortar piezas completas.

El formato de 500 g resulta cómodo para preparar recetas de forma rápida y utilizar la cantidad necesaria en cada ocasión.

USOS RECOMENDADOS

Especialmente indicado para:

• Tortillas y revueltos.
• Buñuelos y croquetas.
• Brandadas.
• Ensaladas.
• Arroces y pastas.
• Rellenos, guisos y otras recetas de bacalao.

PREPARACIÓN

Descongela el producto antes de cocinarlo y utilízalo directamente en la receta elegida. No necesita desalado previo.

Para una descongelación adecuada, recomendamos mantenerlo en el frigorífico hasta que esté completamente descongelado.

CONSERVACIÓN

Conservar a −18 °C hasta la fecha indicada en el envase.

Debido a las características del transporte, el producto puede llegar parcialmente descongelado. En ese caso, consérvalo inmediatamente en el frigorífico, no vuelvas a congelarlo y consúmelo en los días siguientes, respetando siempre las indicaciones de su etiqueta.

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